Calle de las viejas carnicerias

La calle de las viejas carnicerias es un buen ejemplo de la mezcla de arquitectura moderna y antigua típica del centro histórico de Poitiers. Aquí se encuentran algunas casas con estructura de madera. En aquella época, los oficios se agrupaban por barrios. Aquí había carniceros. Algo sorprendente, ya que suelen estar agrupados junto a los ríos por la sangre y los olores. Pero aquí se han encontrado 7 niveles de sótanos subterráneos, utilizados para almacenar la carne en un lugar fresco, ¡así como un pozo tapado de 8 m de profundidad! Así que tenían acceso a un río, ¡pero subterráneo! Continúa por el lado izquierdo del edificio delante de ti para llegar al Hôtel Fumé, a 2 minutos.