Paseo Honoré-d’Estienne-d’Orves

Has llegado a una bonita plaza peatonal inaugurada en 1989. Fue concebida por el urbanista Charlie Bové, pero lleva el nombre de una figura importante de la Segunda Guerra Mundial, Honoré d’Estienne d’Orves que era un oficial de la marina francesa, mártir de la Resistencia. Rodeada de restaurantes, cafés, galerías de arte y boutiques, se ha convertido en una de las principales plazas de la ciudad. No dudes en hacer un descanso para degustar las especialidades locales. Detrás de ti se encuentra “la plaza de aceites”, llamada así porque la mayoría de las mercancías que se descargaban aquí eran barriles de aceite con los que se fabrican los famosos jabones. Sin embargo, antes de que se urbanizara la plaza, ya existía en este lugar un antiguo canal, llamado “el Canal de la Aduana”, que permitía a las galeras llegar hasta aquí. Transcurría por lo que hoy es el paseo Honoré d’Estienne d’Orves. Fue colmado en 1929, dando paso a tiendas, restaurantes y bares de todo tipo, que lo convirtieron en uno de los lugares más concurridos de la ciudad. Si avanzas unos metros más y miras a tu derecha, encontrarás en los números 23 y 25, la antigua sede del arsenal de galeras, construido por Colbert en el siglo XVII. Aquí es donde se construían, reparaban y armaban los barcos. Al otro lado, en el número 30, encontrarás el gran mercado del Puerto Viejo (Grandes Halles du Vieux-Port), un nuevo espacio gastronómico de visita obligada inaugurado en 2022. Anímate a visitarlo al menos una vez durante tu estancia para degustar alguna de las especialidades que se venden en los doce puestos que lo componen. En cualquier caso, con todo esto, el paseo Honoré Estienne d’Orves es sin duda un lugar ideal para ir a tomar algo y disfrutar de los numerosos eventos culturales que se organizan allí regularmente.