Plaza de la Reina

Como punto central del casco antiguo, la plaza de la Reina es una parte esencial del espacio público de Valencia. En cierto modo, es lo que se conoce como la plaza mayor. Aquí la gente disfruta paseando con un helado en la mano, mientras discute sobre los temas más variados. Nada más llegar, nos conquistó la perfecta combinación de zonas ajardinadas bien cuidadas y la arquitectura histórica de la ciudad que embellece el fondo. Los parterres con algunos árboles permiten pasear sin temor a ser molestados por los coches, que circulan por la plaza. Animada por su gran afluencia, la Plaza de la Reina y sus calles circundantes también sugieren un buen baño de animación, a través de una amplia oferta de bares y restaurantes, algunos de ellos centenarios, donde unas tapas pueden acompañarse rápidamente de especialidades locales. Precisamente en la plaza abre sus puertas todos los días de la semana un pequeño mercado: un lugar rebosante de productos locales y artesanales. Lo más probable es que te ofrezcan probar la «horchata», una bebida dulce elaborada con el tubérculo de la chufa, que tiene un sabor parecido al de la almendra. Si no eres de españa y has visitado mexico (o ido a un restaurante mexicano antes), tal vez asocies esta bebida con la comida mexicana. No obstante, La horchata llegó a México durante la colonización española. Los ibericos trajeron la receta original de Valencia, donde se hacía con chufas, y al no encontrarlas en México, adaptaron la receta utilizando arroz. Quien aprecie los placeres sencillos que ofrece la vida, sin duda no quedará decepcionado con todas las delicias culinarias que la ciudad tiene para ofrecer.