Ghirardelli Square
Ce point d’intérêt est disponible en audio dans le circuit: Visitar San Francisco, La ciudad junto a la bahía
Estás en el corazón de la Plaza Ghirardelli. Puede que el nombre te suene, es una empresa chocolatera estadounidense y estás en su antigua fábrica reconvertida en centro comercial. Para que conste, Ghirardelli era un chocolatero italiano que emigró primero a Uruguay y Perú antes de probar suerte en la fiebre del oro de California. Como el oro no funcionó muy bien, se instaló en San Francisco en 1852 y se concentró en el chocolate. Hizo bien, porque hoy sus bombones son los más antiguos de California y son famosos en todo el país, e incluso más allá, ya que forman parte del grupo Lindt desde el año 98. En cualquier caso, el gran clásico si quieres hacer las cosas bien es tomar un Hot Fudge Sundae. Esta es una especialidad de vainilla con crema de caramelo, chocolate caliente, sal marina y nata montada que ha hecho famosa a la casa durante décadas. Y admitámoslo, con todas esas cuestas que subes y bajas, ¡te lo has ganado!
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