Los Mercados cubiertos

Estás de suerte, ¡los Mercados cubiertos de Pau son nuevos y preciosos! ¡Podrás descubrir la región de Béarn en las mejores condiciones posibles! La arquitectura innovadora. Los mercados de Pau ganaron incluso el Premio Wan, un galardón concedido por el jurado internacional de la Academia Mundial de Arquitectura. Podrás pasear entre los numerosos puestos de los productores locales y las zonas de degustación para perfeccionar tus conocimientos sobre los productos regionales. Las especialidades de la región te harán la boca agua, desde la famosa poule-au-pot, sin juego de palabras, la salsa bearnesa, hasta los deliciosos quesos de los Pirineos, pasando por las conocidas especialidades del Suroeste, como el pato, las trufas y el foie gras. Aquí se hace todo lo posible para que esto no sea sólo un mercado, sino un lugar donde la gente pueda reunirse y compartir ideas, así que ¡manos a la obra!