Visitar Dijon

La ciudad de Dijon no solo es conocida por su famosa mostaza. Descubrir un nuevo lugar también pasa por probar la comida. Aquí tienes algunas direcciones de restaurantes y bistrós, o simplemente para llenar el estómago durante tu estancia: La plaza de la Liberación es conocida por sus maravillosas terrazas, perfectas durante los calurosos días de verano. Es un punto de encuentro de todas las familias, que se reúnen para tomar un zumo o una bebida refrescante. También están la calle Pasteur y la avenida Albert 1er, dos lugares famosos por servir platos tradicionales como el bœuf bourguignon, el pollo Gaston-Gérard y los deliciosos caracoles con mantequilla y perejil. ¡Ñam-ñam! Y si deseas finalizar tu estancia con un toque refinado y algo más sofisticado, con platos presentados como obras de arte, dirígete a la calle Vauban.

¿Dónde dormir en Dijon?
En la ciudad de Dijon, la mayoría de los viajeros prefieren alojarse en su centro histórico. Está muy cerca de los lugares emblemáticos para visitar, permanece bastante tranquilo a pesar de algunas noches animadas de vez en cuando, y las habitaciones son cómodas. Sin embargo, si viajas durante la alta temporada en verano, puede que no encuentres hoteles disponibles… No te preocupes, el encantador barrio de Jouvence sabrá acogerte y ofrecerte sus establecimientos refinados y con estrellas. Además de estar cerca del Parc des Expositions de Dijon, ofrece una amplia gama de tiendas, lo que te permitirá disfrutar de largos días de compras, durante los cuales descubrirás las maravillas de Dijon aún más.

Hay cuatro trenes y tres autocares que llegan a Dijon todos los días. Las ciudades de París, Lyon, Marsella e incluso Montpellier realizan trayectos regulares rápidos a precios asequibles. El tren, siendo el medio de transporte más ecológico (en comparación con el coche), te permite instalarte cómodamente y disfrutar de los paisajes algo pintorescos que se ofrecen ante ti. Sin olvidar que de vez en cuando podrás estirarte las piernas y pasear entre los vagones. El autobús, por su parte, es económico, y hoy en día los autobuses (especialmente para distancias largas de varias horas) son muy agradables y cómodos. Hay cerca de 32 ciudades diferentes que ofrecen billetes directos en autobús hacia Dijon. ¡Así que tienes muchas opciones!

A muchos les gusta alquilar una autocaravana para visitar una ciudad, ¡y Dijon no es la excepción! Para encontrar el vehículo de tus sueños, adaptado a tus necesidades y a tu pequeña familia, nada mejor que visitar el sitio “yescapa.fr”. Allí tendrás muchas opciones de furgonetas y autocaravanas que se te presentarán, ¡a precios asequibles! Solo tienes que indicar en qué región deseas ir, así como tu fecha de salida y regreso, ¡y listo! Simple y eficaz, alquilar una autocaravana es como pasar unas vacaciones con total libertad, transportando tanto tu medio de transporte como tu alojamiento. Es disfrutar de una independencia algo lujosa y adoptar un ritmo de vida ajetreado. ¿No es genial?

En la ciudad de Dijon, los meses más lluviosos son sin duda mayo, noviembre y junio. También es en este período cuando las temperaturas son menos agradables, con los meses de enero, febrero y marzo, ya que alcanzan alrededor de los 8°C. Así que, para ser sinceros, no es la mejor época para visitar la ciudad, y mucho menos para pasear por ella. Los meses más propicios para unas vacaciones en Dijon son los más soleados del año, los que más se asocian a las vacaciones: julio y agosto. En estos meses, la temperatura llega fácilmente a los 27°C, y realmente es agradable salir al aire libre. Los restaurantes con terraza están encantados de recibirte, los árboles y las flores se muestran en su mejor momento, y el sol está en su cenit. En otras palabras, ¡es la época perfecta para unas vacaciones soleadas!

Lo que sabemos acerca de Dijon es que la ciudad ofrece muchos lugares pintorescos para descubrir. El más famoso es, sin duda, la Ruta de los Grandes Crus. Una ruta única procedente de los viñedos de Borgoña, que atrae a los amantes del vino y a las personas que disfrutan de los simples placeres de la vida. Porque sí, hay muchos paisajes hermosos para admirar, además de poder probar manjares refinados cuyo néctar acaricia suavemente nuestro paladar. En cuanto a una visita cultural alrededor de Dijon, a unos 30 minutos en coche de la ciudad se encuentra el Clot du Vougeot, un castillo histórico. Hoy en día descrito como la sede de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, este imponente monumento tiene una historia tumultuosa que seguro disfrutarás descubriendo. ¡No te olvides de visitar también la ciudad medieval de Beaune, a unos 45 minutos de Dijon!

En un día, es posible ver mucho en Dijon. Primero, no te pierdas su centro histórico, que narra a través de sus monumentos y plazas célebres la historia de la ciudad, sus tradiciones y costumbres. Luego, después de visitar un museo al aire libre, nada mejor que un museo en interiores, aunque con un techo, pero con muchas obras de arte que son motivo de orgullo para los habitantes: el museo de Bellas Artes y el Palacio de los Duques de Borgoña. Después de tu visita, descubre la cocina local de la ciudad a través de sus deliciosos platos que resaltan un territorio copioso de carnes… ¡Y mostaza! Para terminar, nada mejor que dirigirse a la cima de la Torre Philippe le Bon para admirar el panorama que ofrece el monumento sobre la ciudad. ¡Un espectáculo digno de admirar!

Un fin de semana en Dijon es ideal para aquellos que desean tomarse su tiempo. Entre museos, sitios religiosos, restaurantes gastronómicos, patrimonio arquitectónico y tiendas de souvenirs, hay mucho por explorar, ¡por decir lo menos! No te pierdas la catedral de Notre-Dame, un lugar imprescindible que ya no necesita presentación; la iglesia de Sainte-Anne y el museo de Arte Sacro, cuya arquitectura, definida por su cúpula de cobre verdoso, es absolutamente impresionante. También tendrás que apresurarte a ver el Pozo de Moïse, descrito como “una pequeña joya artística”, que no deja indiferente a ningún visitante. Y para terminar tu estancia, nada mejor que un momento especial en el auditorio o en el Gran Teatro, porque sí, Dijon ama el mundo del espectáculo y la música. Es una ciudad festiva donde no te aburrirás.

Nunca lo diremos lo suficiente, pero caminar es el mejor medio de transporte para explorar las ciudades, ¡especialmente una ciudad tan encantadora y agradable como Dijon! Sin olvidar que la red de autobuses y tranvías cuenta con 13 líneas que circulan todos los días hasta las 20:30, excepto los domingos por la mañana, lo que te permitirá moverte a donde desees. Sin embargo, si algunos deciden alquilar un coche, hay algunas cosas que debes saber, especialmente sobre los aparcamientos: existen aparcamientos gratuitos en la vía pública, como en el barrio de República, el boulevard Voltaire e incluso el barrio de Grésilles. Las calles Diderot y Berlier son conocidas por albergar plazas de aparcamiento cerca del centro de la ciudad, pero son de pago.