Pastelería Ruszwurm

En la calle Szentháromság utca, que se abre a tu izquierda, se encuentra la refinada panadería Ruszwurm. Su fachada, ciertamente sin decoración, se puede ver fácilmente desde lejos gracias a este color verde pistacho, que ya da hambre por sí mismo. Inaugurada en 1827, este lugar es la pastelería más antigua existente en Budapest. Atrajo, recibió y alimentó a numerosos clientes. Desde los más normales, como tú y yo, hasta los más envidiables como Isabel de Baviera, alias “Sissi”. La emperatriz de Austria y reina de Hungría tenía un presunto punto débil para las especialidades dulces del lugar. A tal punto, que aparentemente habría confiado la preparación del pastel de su boda a los pasteleros de la pastelería Ruszwurm. Mientras tanto, han pasado casi 200 años, pero la calidad no ha disminuido. Ni siquiera un poquito. La panadería Ruszwurm siempre garantiza el mantenimiento de la tradición y los placeres gourmet. El interior rústico, adornado con carpintería de cerezo y muebles originales, nos teletransporta al siglo XIX. Y las muchas variedades de dulces caseros, nos sumergen en un estado de bienestar y confort desde el primer bocado. Asegúrate de probar al menos una de ellas si decides hacer una parada. Strudels, milhojas, Krémes, tarta Dobos, pastel Somloi galuska, mazapanes recubiertos de chocolate, en el lugar hay muchas opciones para elegir.