Descubre el circuito para visitar Cagliari
Una navegación interactiva
17 audioguías divertidas
Las 10 mejores cosas que hacer en Cerdeña
Cerdeña, la segunda isla más grande del Mediterráneo, sigue siendo una joya de la corona del turismo europeo. Con sus playas cristalinas, sus misteriosos yacimientos arqueológicos y sus tradiciones centenarias, la isla italiana ofrece una experiencia única a los viajeros en busca de autenticidad. Desde la capital, Cagliari, hasta las calas salvajes del golfo de Orosei, pasando por nuraghi milenarios y pueblos medievales encaramados, Cerdeña revela tesoros insospechados a cada vuelta de la carretera. Tanto si es un fanático del ocio en playas paradisíacas, un amante de la historia antigua o un epicúreo en busca de sabores mediterráneos, esta generosa isla le conquistará. He aquí nuestra selección de las 10 cosas imprescindibles que descubrir durante su estancia en Cerdeña.
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1. Explora Cagliari, la auténtica capital sarda
Cagliari, capital de Cerdeña, es mucho más que una puerta de entrada a la isla: es una vibrante ciudad mediterránea en la que merece la pena pasar unos días. Encaramada sobre siete colinas con vistas al golfo de los Ángeles, la ciudad presume de un patrimonio histórico excepcional, con su barrio medieval de Castello, imponentes fortificaciones pisanas y restos romanos.
El centro histórico de Cagliari se recorre mejor a pie, paseando por las callejuelas del Castello, donde se alzan orgullosas la catedral de Santa María y las torres medievales. El Bastión de Saint Remy, una magnífica escalinata monumental coronada por un arco de triunfo, ofrece desde su terraza panorámica unas vistas espectaculares de toda la ciudad, el puerto y el mar a lo lejos. Los aficionados a la historia no querrán perderse el Museo Arqueológico Nacional, uno de los más ricos de Italia, que recorre la fascinante civilización nurágica. En el animado barrio de la Marina, la Via Roma, bordeada de bellas fachadas Liberty, invita a la tradicional passegiata italiana, un paseo al final del día en el que sardos elegantemente vestidos se pasean entre terrazas y tiendas.
Descargue la visita audioguiada para descubrir Cagliari a pie y por su cuenta
Para descubrir a fondo y sin complejos la capital sarda, opte por la visita audioguiada de Cagliari disponible en la aplicación Navaway. Este itinerario inteligente le llevará por 17 de los principales lugares de interés de la ciudad, desde el Palacio Bacarela hasta el Bastión de Saint Remy, pasando por las torres medievales y la catedral. Cada parada va acompañada de divertidas audioguías y anécdotas históricas para mejorar su exploración. La navegación interactiva se adapta a su posición, permitiéndole iniciar el recorrido desde cualquier punto de la ruta. Gracias a este itinerario cuidadosamente diseñado, descubrirá los tesoros ocultos de Cagliari mientras disfruta de total libertad en el ritmo de su visita.
2. Tumbarse en las paradisíacas playas de la isla
Cerdeña es mundialmente famosa por sus playas, consideradas entre las más bellas de todo el Mediterráneo. Arena blanca inmaculada, aguas cristalinas en tonos turquesa y esmeralda, calas secretas enclavadas entre acantilados de granito rosa: la isla ofrece una impresionante diversidad de paisajes costeros.
Cerca de Cagliari, la playa del Poetto se extiende a lo largo de siete kilómetros de arena fina y ofrece todas las comodidades para pasar un día relajado en familia. Más al norte, la Costa Esmeralda revela lugares populares como la Spiaggia del Principe, famosa por su arena fina y sus aguas turquesas enmarcadas por características rocas de granito. Pero es sin duda en el noroeste donde se encuentra la perla absoluta: La Pelosa, cerca de Stintino, con sus aguas poco profundas de un azul irreal y el islote de Asinara al fondo. Esta playa figura regularmente en las clasificaciones internacionales de las playas más bellas del mundo. Para los que buscan más tranquilidad, la costa sureste entre Villasimius y Capo Carbonara alberga calas salvajes accesibles sólo a pie, que recompensan a los excursionistas con panoramas impresionantes.
3. Descubre los misteriosos nuraghi y el yacimiento de Su Nuraxi
Los nuraghi constituyen uno de los mayores misterios arqueológicos de Europa y son el emblema de Cerdeña. Estas imponentes torres de piedra de forma cónica datan de la Edad de Bronce y se cuentan por miles en toda la isla. Hay alrededor de 7.000, impresionantes recuerdos de la civilización nurágica que floreció entre 1900 y 730 a.C.
El yacimiento más espectacular y mejor conservado es sin duda Su Nuraxi, en Barumini, el único monumento sardo inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Descubierto en la década de 1950 por el arqueólogo Giovanni Lilliu, este complejo nurágico presenta una enorme torre central rodeada por cuatro torres secundarias y un poblado de unas cincuenta casas circulares. La función exacta de estas estructuras sigue siendo enigmática: ¿templos religiosos, fortalezas militares, lugares de reunión de la comunidad? El misterio persiste y alimenta la imaginación de los visitantes. Una visita guiada al yacimiento, situado a unos 60 kilómetros al norte de Cagliari, permite conocer el ingenio arquitectónico de esta civilización desaparecida. Otros yacimientos nurágicos notables, como Su Mulinu, en Villanovafranca, y el complejo de Palmavera, cerca de Alguer, también merecen una visita para los aficionados a la arqueología.
4. Navegación en el archipiélago de La Maddalena
Frente al litoral de la Costa Esmeralda, el archipiélago de La Maddalena es un retablo natural de impresionante belleza. Este parque nacional marino protegido comprende siete islas principales y unos sesenta islotes rocosos que emergen de aguas azul eléctrico. Es una de las joyas naturales más preciadas del Mediterráneo.
A la isla principal de La Maddalena se llega en ferry desde Palau en sólo 20 minutos. Desde el pintoresco puerto de La Maddalena parten numerosas excursiones en barco para explorar las islas vecinas. La isla de Spargi alberga la espléndida Cala Corsara, accesible sólo por mar, con su arena inmaculada y sus aguas translúcidas ideales para bucear. La isla de Budelli alberga la famosa Spiaggia Rosa, cuya arena ligeramente rosada es el resultado de la erosión de millones de conchas y corales. Aunque ahora está prohibido bañarse para preservar este frágil tesoro, la vista desde el barco sigue siendo memorable. La isla de Caprera, unida a La Maddalena por una calzada, merece una visita por su parque natural y la casa-museo de Giuseppe Garibaldi, héroe de la unificación italiana que vivió allí sus últimos años. Un día entero no será demasiado para apreciar la magia de este archipiélago donde reina la naturaleza.
5. Explorar el Golfo de Orosei y sus calas inaccesibles.
El golfo de Orosei, en la costa oriental de Cerdeña, es uno de los litorales más salvajes y espectaculares de todo el Mediterráneo. Dominado por imponentes acantilados de piedra caliza que se sumergen en el azul profundo del mar, este territorio virgen alberga algunas de las playas más hermosas de la isla, a menudo accesibles sólo en barco o por exigentes rutas de senderismo.
Desde la estación balnearia de Cala Gonone parten numerosas excursiones marítimas para descubrir las perlas del golfo. Cala Luna, enclavada al pie de vertiginosos acantilados, ofrece una media luna de arena dorada bordeada de grutas naturales. Cala Goloritzé, declarada monumento nacional, posee un arco de roca natural, una aguja calcárea de 143 metros y aguas cristalinas de increíbles tonalidades azules. Los más deportistas pueden acceder a esta emblemática cala por una ruta de senderismo de 90 minutos desde la meseta del Golgo. Cala Mariolu, con sus guijarros de mármol blanco pulido y sus aguas transparentes, es el paraíso de los submarinistas. Descubrir el golfo puede incluir también una visita a las cuevas de Bue Marino, antaño hogar de la foca monje del Mediterráneo, hoy extinta. Dedique un día entero a esta inolvidable escapada marítima, con varias paradas para nadar en estas calas paradisíacas.
6. Visita de Alghero y la gruta de Neptuno
En la costa noroeste de Cerdeña, Alguer posee un encanto único heredado de siglos de dominación catalana. Apodada la “Barceloneta sarda”, esta ciudad fortificada ha conservado una fuerte identidad catalana, perceptible en su arquitectura, la lengua que aún hablan algunos de sus habitantes y la gastronomía local.
El centro histórico medieval de Alguer, rodeado de murallas con vistas al mar, invita a pasear por sus calles empedradas, donde resuenan los dialectos catalanes. Los baluartes ofrecen magníficas vistas de la puesta de sol, sobre todo desde las terrazas de los restaurantes instalados a lo largo de las fortificaciones. La catedral de Santa María y las numerosas iglesias góticas atestiguan el rico pasado de la ciudad. Pero la excursión imprescindible desde Alguer es la visita a la Gruta de Neptuno, a 24 kilómetros, en el promontorio de Capo Caccia. Esta espectacular caverna cárstica, accesible en barco desde el puerto de Alguer o por una vertiginosa escalera de 656 escalones excavada en el acantilado, revela un mundo subterráneo de cuento de hadas. Las estalactitas y estalagmitas se reflejan en un lago salado interior, creando un sorprendente juego de luces. Las concreciones calizas han tardado millones de años en formarse, esculpiendo columnas y cortinas de piedra de formas fantásticas. La temperatura constante de 15 °C en el interior de la cueva proporciona un agradable frescor en los calurosos días de verano.
7. Maravíllese con Porto Cervo y la Costa Esmeralda
La Costa Esmeralda, en la costa noreste de Cerdeña, personifica la cara glamurosa de la isla. Desde que el príncipe Karim Aga Khan descubrió este tramo de costa en los años sesenta y decidió convertirlo en un destino de élite, la Costa Esmeralda ha atraído a famosos, yates de lujo y amantes de la dolce vita mediterránea.
Porto Cervo, capital oficiosa de la Costa Esmeralda, fascina a los visitantes con su singular arquitectura inspirada en los pueblos tradicionales sardos, pero construida con materiales nobles. El puerto deportivo alberga algunos de los yates más bellos del mundo, valorados en decenas de millones de euros. Las elegantes calles del centro están repletas de boutiques de diseñadores internacionales. Pero más allá de la ostentación, la región alberga auténticos tesoros naturales. Las playas de Capriccioli, Príncipe y Liscia Ruja figuran entre las más bellas de Cerdeña, con sus aguas turquesas y sus características formaciones rocosas de granito rosa. El interior montañoso también ofrece magníficas escapadas, sobre todo en el parque natural de Porto Conte. Aunque los precios que se cobran en la Costa Esmeralda pueden echar para atrás los presupuestos modestos, una excursión de un día permite apreciar la excepcional belleza natural de este tramo de costa, sin necesidad de frecuentar los establecimientos de lujo.
8. Descubre los restos romanos de Nora y Tharros
Cerdeña ha conservado notables testimonios de la ocupación romana, con dos importantes yacimientos arqueológicos que transportan a los visitantes a la Antigüedad. Estos museos al aire libre ofrecen una fascinante visión de la vida cotidiana de los romanos que se asentaron en la isla hace más de dos mil años.
El yacimiento de Nora, situado cerca de Pula, a unos treinta kilómetros al sur de Cagliari, ocupa una posición espectacular sobre un promontorio rocoso rodeado por el mar. Fundada por los fenicios en el siglo IX a.C. y desarrollada posteriormente por cartagineses y romanos, Nora fue una de las ciudades más importantes de la antigua Cerdeña. Cuenta con un teatro romano extraordinariamente bien conservado, termas con mosaicos policromados, templos, calles empedradas e incluso los restos de un foro. Al oeste de la isla, en la península de Sinis, cerca de Oristano, el yacimiento de Tharros ofrece un escenario igualmente sorprendente. Frente al mar, las ruinas de esta antigua ciudad púnica y luego romana conservan columnas, termas, un entramado de calles y los cimientos de casas. La proximidad inmediata de la playa permite combinar una visita cultural con un refrescante baño. La ventaja de estos dos sitios es que pueden explorarse libremente, lo que le permitirá sumergirse plenamente en la atmósfera del lugar a su antojo.
9. Saborea la auténtica cocina sarda
La cocina sarda se distingue claramente de la italiana continental por su carácter rústico, sus sabores potentes y la influencia combinada del mar y la montaña. Los productos del interior pastoril y los tesoros del Mediterráneo se combinan para crear una identidad culinaria única que sería imperdonable no explorar.
El pan carasau, muy fino y crujiente, preparado tradicionalmente por los pastores, se sirve con todas las comidas sardas. La pasta fresca tiene muchas formas: malloreddus, pequeños ñoquis rayados que suelen servirse con salsa de salchichas y azafrán, culurgiones, raviolis rellenos de patatas, menta y queso pecorino, o fregola, una especie de cuscús sardo que suele prepararse como sopa con marisco. El cochinillo asado al espeto, o porcheddu, es el plato de carne emblemático de la isla, cocinado durante horas hasta que la piel está crujiente y la carne se deshace. Los quesos cobran protagonismo, sobre todo el pecorino sardo DOP, un queso de leche de oveja de pasta dura y aroma intenso. Los amantes de la emoción pueden probar el casu marzu, un queso colonizado por larvas vivas, una especialidad controvertida pero tradicional. A orillas del mar, la bottarga de mújol de Cabras es un tesoro gastronómico. Por último, es imposible irse de Cerdeña sin probar las séadas, buñuelos rellenos de queso fresco y cubiertos de miel, y disfrutar de una copa de Cannonau, el robusto vino tinto de la isla, o de Vermentino para los blancos. Para descubrir esta riqueza culinaria, visite los mercados locales, como el de San Benedetto en Cagliari, o las trattorias familiares del interior.
10. Senderismo en el interior montañoso y Barbagia
Lejos de la imagen de postal de playas paradisíacas, el interior montañoso de Cerdeña revela una cara totalmente distinta de la isla, salvaje y auténtica. La región de Barbagia, en el corazón de Cerdeña, toma su nombre de los romanos, que describían a sus habitantes como “bárbaros” por su feroz resistencia a la dominación. Aún hoy, esta zona virgen encarna el alma misma de Cerdeña.
El macizo del Gennargentu, el punto más alto de la isla con 1.834 metros en Punta La Marmora, ofrece un paisaje montañoso espectacular donde los muflones sardos aún campan a sus anchas. Numerosas rutas de senderismo atraviesan estos montes cubiertos de maquia mediterránea, encinares y manantiales de aguas cristalinas. La ruta que conduce a la Gola di Gorropu, uno de los cañones más profundos de Europa con paredes verticales de más de 500 metros de altura, es una excursión memorable para los amantes de las emociones fuertes. Los pueblos de Barbagia, como Orgosolo, famoso por los frescos murales que cubren sus fachadas, o Fonni, el pueblo más alto de Cerdeña, son un buen lugar para descubrir las tradiciones agropastorales que siguen vivas. Las fiestas populares, los coloridos trajes tradicionales y la artesanía local son testigos de una cultura que se ha conservado ferozmente. Esta Cerdeña interior, menos visitada pero tan entrañable, ofrece un contrapunto cultural y paisajístico imprescindible para comprender la verdadera identidad de la isla, mucho más allá de los tópicos turísticos del litoral.
En conclusión, Cerdeña se revela como un destino de una riqueza insospechada, mucho más que una sucesión de playas idílicas. Con un patrimonio arqueológico único, pueblos medievales cargados de historia, naturaleza virgen y deliciosas tradiciones gastronómicas, la isla ofrece un abanico de experiencias extraordinariamente variado. Si dedica una semana o más a explorarla, cada día le ofrecerá su propia cuota de descubrimientos y maravillas. Alterne los placeres costeros, las visitas culturales y las escapadas al interior montañoso para disfrutar de todas las facetas de esta extraordinaria isla mediterránea. Y para comenzar su viaje por Cerdeña por todo lo alto, empiece descubriendo la capital, Cagliari, con la audioguía Navaway, que le desvelará todos los secretos de esta ciudad milenaria encaramada a siete colinas. Cerdeña le espera para revelarle sus tesoros ocultos y ofrecerle recuerdos inolvidables bajo el sol del Mediterráneo.
Preguntas más frecuentes
¿Cuál es la mejor época para visitar Cerdeña?
La época ideal para visitar Cerdeña es de mayo a septiembre, cuando se pueden aprovechar al máximo las playas y los deportes acuáticos. Mayo, junio y septiembre ofrecen un excelente compromiso con temperaturas agradables, menos turistas y precios más bajos. Julio y agosto son temporada alta, con muchos turistas y precios elevados, sobre todo en la Costa Esmeralda. Abril y octubre, con su clima suave y sus exuberantes paisajes verdes, son también una buena época para realizar excursiones y descubrimientos culturales.
Moverse por Cerdeña
Alquilar un coche es la mejor manera de explorar Cerdeña con total libertad. La isla cuenta con una red de carreteras decente, aunque algunas de montaña son estrechas y sinuosas. El transporte público está disponible pero es limitado, sobre todo para llegar a playas y lugares aislados. Para visitar Cagliari, lo mejor es caminar y utilizar el transporte público urbano, ya que aparcar en el centro de la ciudad puede resultar complicado. Hay numerosas agencias de alquiler de coches en los aeropuertos de Olbia, Cagliari y Alghero.
¿Cuántos días se necesitan para visitar Cerdeña?
Una estancia mínima de una semana permite descubrir los principales lugares imprescindibles de Cerdeña, pero la isla bien merece dos semanas para una exploración más completa y relajada. Con siete días, puede combinar una visita a Cagliari, algunas playas paradisíacas, el yacimiento de Su Nuraxi y una excursión al golfo de Orosei o al archipiélago de La Maddalena. Con dos semanas, añada la Costa Esmeralda, Alghero, el interior montañoso y más tiempo para disfrutar de las playas sin correr.
¿Qué especialidades culinarias no debe perderse en Cerdeña?
La cocina sarda se caracteriza por sus sabores fuertes y sus productos locales. No se pierda el porcheddu (cochinillo asado), los culurgiones (raviolis rellenos), el pane carasau (pan crujiente), el pecorino sardo (queso de oveja), la bottarga (botarga de mújol), los malloreddus (pasta al azafrán) y las séadas (buñuelos de queso y miel). En cuanto a las bebidas, pruebe el Cannonau (vino tinto) y el Vermentino (vino blanco). Los mercados locales y las trattorias tradicionales son los mejores lugares para descubrir estas auténticas especialidades.
¿Se puede visitar Cerdeña con niños?
Cerdeña es perfecta para unas vacaciones en familia. Playas poco profundas como Poetto, cerca de Cagliari, ofrecen un entorno seguro para los niños. La oferta de actividades es variada y divertida: paseos en barco, buceo en aguas cristalinas, visitas a yacimientos arqueológicos fascinantes como los nuraghi y excursiones sencillas aptas para los más pequeños. La calurosa acogida de los sardos a las familias y una restauración adaptada a los niños completan los atractivos de este destino ideal para las familias.
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