Las 10 mejores especialidades culinarias de San Francisco

¿La comida en California, especialmente en San Francisco? Es igual que la ciudad: ¡increíble! La gastronomía de la región ofrece una gran variedad de platos, así que seguro que encuentras lo que buscas: carbohidratos, carnes, dulces, salados, picantes, lácteos… Seguro que hay EL plato de tus sueños en este lote de cosas buenas para comer.

Si quiere saber más sobre las joyas culinarias que encontrará, ¡está en el lugar adecuado! Yum-yum, ¡nos morimos de ganas de contarle todo sobre los aspectos culinarios más destacados de la hermosa ciudad de San Francisco!

Qué comer en San Francisco

1. Hamburguesa In-N-Out

No es ningún secreto. California fue el primer estado en dar a luz al Mac Donald. Por eso, no puedes dejar de probar su hamburguesa estrella: la In-N-Out Burger, ¡la que te deja el estómago lleno de recuerdos! Para ser más precisos, la In-N-Out Burger es una cadena de comida rápida muy famosa en California, y además muy barata. De vez en cuando, será divertido para tus hijos ir allí y disfrutar de sus deliciosas hamburguesas.

2. Patatas fritas con carne asada

Este es claramente EL plato clásico que comerás en toda California, ¡especialmente en San Francisco! ¿Qué son las patatas fritas con carne asada? Como era de esperar, lleva patatas fritas, por supuesto, pero también un montón de ingredientes de tu elección. En general, a los restaurantes les gusta añadir trozos de filete y queso. Es el tipo de plato hipercalórico que hay que comer al menos una vez en la vida. Las encontrarás en casi toda la ciudad, ¡y en cualquier época del año!

3 Triple A

Sí, suena a nombre de Pokémon. Pero la Triple A californiana hace referencia a la potencia agrícola de la ciudad. Encontrarás regularmente platos frescos elaborados con aguacates, alcachofas, frutas y frutos secos. Y sí, no se trata sólo de hamburguesas y comida rápida, también puedes llenar el estómago comiendo platos bajos en calorías. Te animamos a que pruebes las deliciosas ensaladas a base de aguacate, ¡nos lo contarás todo!

4. Pizza de macarrones con queso

He aquí un plato caliente que seguro que te hará goloso. La pizza de macarrones con queso es simplemente masa de pizza espolvoreada con un delicioso queso fundente. Es un auténtico torbellino de placer para cualquiera que la coma y, además, es un plato extremadamente sencillo de cocinar. Así que puede enseñar la receta a sus hijos. Es una divertida actividad familiar que da como resultado una sabrosa comida.

5. Sushirrito

Para quien aún no lo sepa, San Francisco es una ciudad bastante cosmopolita. Es famosa por haber visto surgir el famoso “sushirrito”: una dulce mezcla entre sushi y burritos. ¡Vaya! Nunca lo habrías imaginado, ¿verdad? A primera vista, con todos esos pequeños aderezos, es un plato que hace la boca agua. Y en el paladar, es una explosión de sabores. Está claro que la cocina asiática y la mexicana, combinadas, hacen maravillas.

6. Hamburguesa de ramen

Si alguien nos hubiera dicho alguna vez que mezclar fideos en una hamburguesa sería tan sabroso, no le habríamos creído. Y sin embargo… San Francisco es la ciudad de la fusión culinaria por excelencia. Todas las culturas se encuentran y combinan para crear platos más o menos “únicos”. La Ramen Burger es una prueba concreta de ello. Los fideos hacen las veces de panecillos redondos que contienen todos los rellenos habituales de una hamburguesa: filete, ensalada, tomate… Con una deliciosa salsa llamada “Shoyu”, ¡tendrá una comida original!

7. Pan de sopa

¡He aquí una forma original de tomar sopa! En lugar de mantener las rebanadas de pan separadas del plato, ¿por qué no utilizar simplemente el pan como cuenco? De este modo, el pan se mezcla directamente con la deliciosa sopa. Ingenioso, ¿verdad? Esta sopa de pescador, que contiene esencialmente nata, almejas y algunos trozos de patata, es un plato reconfortante. El pan untuoso que se sirve con ella es un verdadero punto culminante.

8. Cioppino

¿Qué tal un poco de pescado? Al contrario de lo que pueda pensar, San Francisco no es sólo una ciudad para carnívoros y amantes de la carne roja. También es un lugar estupendo para los amantes del marisco. Pruebe el legendario guiso de pescado: Cioppino. Elaborado con mejillones, calamares y trozos de cangrejo, se mezclan en un caldo de tomate que da al plato un bonito color similar al de una puesta de sol. Un plato delicioso.

9. Tarta de dulce de leche

En la ciudad de San Francisco encontrará multitud de postres diferentes. Pero entre todos ellos, hay uno que destaca especialmente. Se trata de la tarta fudge: una tarta bastante densa, con una generosa capa de chocolate, que suele servirse con un poco de glaseado. No es una tarta de chocolate cualquiera, ya que contiene lo que se conoce como “fudge”, un dulce típicamente americano elaborado con azúcar, mantequilla y leche. ¡Es el pastel estrella de la ciudad!

10. Crujiente holandés

¡Crujiente! Cuando lo muerdes, ¡crujen! Hecho con un pan especialmente blando, es un bocadillo delicioso y saciante. El Dutch Crunch es una comida abundante, con verduras, carne y un poco de salsa. Pero lo que realmente lo convierte en un éxito es el propio pan, que se elabora con azúcar, harina de arroz y un poco de levadura. Originaria de San Francisco, la masa es un poco dulce, lo que le da una sensación en boca absolutamente… sabrosa.